원신/이것저것
2021. 3. 21.
원신 세계 평화에 대해
엉뚱한 곳에서 찾아버려 적는다. 감우의 특제요리가 있는 음식 세계 평화. 그 세계 평화의 원본 음식. 팔보반(八寶飯) (중국어 간체자: 八宝饭, 정체자: 八寶飯, 한어 병음: bābǎofàn) 8가지 견과류와 과일, 즉 밤, 대추, 은행, 잣, 호두 등을 넣어 만든 것으로 총칭하여 중국식 약식(우리나라의 약밥과 잡곡밥과 같은 음식)이다. 고슬하게 찐 찰밥을 설탕과 기름으로 버무리고, 팔보를 모양있게 섞은 후 다시 쪄서 만든다. 우리나라의 설날과 같은 중국의 춘절 기간에 상해사람들의 전통으로 새해 전날 저녁식사에 필수인 음식. 세계 평화의 설명에서 만사형통과 천하태평을 기원한다는 것은 팔보반의 길하고 평안하다는 의미와 일맥상통하는 듯하다. 팔보밥은 서주때, 주무왕의 축하연회에서 유래되었다고 한다. 왕은 공..
