원신 바삭 쉬림프 카나페에 대해

뭘 더 알아볼까 하고 보다가 보인 신기하게 생긴 음식.

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프랑스어로 카나페(canapé).
손가락으로 집어 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리.
카나페는 핑거 푸드로 분류되고 있다. 하지만 모든 핑거 푸드가 카나페인 것은 아니다.

빵이나 크래커 위에 버터를 바르고 여러가지 식품을 얹은 서양의 전채(오르되르브)요리이며
전채요리로 혹은 후식 시간에 나오기도 하지만 종종 칵테일이 나오는 시간에 곁들어져 나온다.

이미지출처 : https://www.youtube.com/watch?v=jbvMkW4sX58

카나페는 어떤 재료가 올라가느냐에 따라서 품격이 달라지는데
약식으로 만들 때는 빵 대신 크래커, 식빵 등을 사용하며
간단하게 크래커 위에 재료를 올리기만 해도 꽤 그럴싸해 보이기 때문에
유치원이나 초등학교에서 요리에 대한 개념을 잡기 위한 실습용으로 자주 다뤄진다고 한다.

(좌) 이미지출처 : https://everydaydishes.com/simple-food-recipes/avacado-chipotle-shrimp-appetizer-recipe/ https://www.thriftyfoods.com/recipes/recipes/curried-shrimp-on-sweet-potato-chips-with-chutney : (우) 이미지출처

실존하는 쉬림프 카나페도 인게임내 바삭 쉬림프 카나페의 설명과 같이
간단하게 만들어 먹을 수 있다.

마지막은 만드는 과정 영상